りんごについて
当園で丹念に育てているりんごは、りんご狩りか店頭販売でのみ入手できますが、ご希望の方に対しては配送も行っております。
美味しいりんごを食べていただけるよう、配送は収穫時期に限定しております。
ギフト向けに複数への配送も承っております。ぜひ、信州の旬の味を自宅でもご堪能下さい。
当園のりんごを使ったオリジナルのりんごジュースも作っております。
こちらはいつでもお求めいただけますので、お気軽にお申し込み下さい。
作っているリンゴ
甘い夢
【元となる品種】
なっぷる他
収穫時期:8月下旬~9月上旬
【特徴】
極めて糖度が高く酸味は感じない、果汁が多く、香りあるりんごです。
シナノレッド
【元となる品種】
つがる+ビスタベラ
収穫時期:8月中旬~8月下旬
【特徴】
甘さと酸味のバランスが良く、シャキッとした食感のりんごです。
シナノリップ
【元となる品種】
千秋+シナノレッド
収穫時期:8月下旬~9月上旬
【特徴】
果汁が多く爽やかな食感で味は良く夏のりんごです。
シナノピッコロ
【元となる品種】
あかね+ゴールデン
収穫時期:9月中旬~10月上旬
【特徴】
小粒で真っ赤で果肉は真っ白、果汁が多く甘味と酸味がバランスが良いりんごです。
シナノホッペ
【元となる品種】
あかね+ふじ
収穫時期:10月下旬~11月上旬
ピンクレディ
【元となる品種】
ゴールデンデリシャス+レディウイリアム
収穫時期:11月下旬に収穫 翌年2月から販売開始
【特徴】
冷蔵貯蔵されると酸味がやわらいで、「まるでシャンパンのようなりんご」と言われ
芳醇な風味を楽しめる小粒で真っ赤なりんごです。
つがる
【元となる品種】
ゴールデンデリシャス×紅玉
収穫時期:8月下旬〜9月中旬
【特徴】
果汁が多く、甘味が強いが果肉は比較的柔らかい
あかね
【元となる品種】
紅玉×ウースター・ペアメン
収穫時期:8月下旬〜9月中旬
【特徴】
やや小ぶりで、酸味が強く果肉・食感ともに紅玉に似ている。煮崩れしにくく、料理や加工用にも適しています。
秋映(あきばえ)
【元となる品種】
千秋×つがる
9月下旬~10月上旬
【特徴】
甘さと酸味のバランスが絶妙な、濃厚な味わいのりんごです。完熟すると赤黒っぽい色になるのが特徴です。
シナノドルチェ
【元となる品種】
ゴールデンデリシャス×千秋
収穫時期:9月中旬~10月上旬
【特徴】
黄緑色の地に赤く色付き少し縦長の形が特徴。ジューシーで甘味と共に酸味があり香りもよくパリッとした食感のりんごです。
シナノスイート
【元となる品種】
ふじ×つがる
収穫時期:9月中旬~10月上旬
【特徴】
果汁が多くジューシーで濃厚な甘味が特徴です。香り高く上品な味わいは幅広い層に人気です。
スターキング
【元となる品種】
「デリシャス」の枝変わり
10月中旬~10月下旬
【特徴】
お尻の部分がこぶ状になっているのが特徴。果肉はサクサクと柔らかく、甘く酸味もあり、果汁豊かなリンゴです。
王 林(おうりん)
【元となる品種】
ゴールデンデリシャス×印度
10月中旬~10月下旬
【特徴】
緑色に斑点のついた外見が特徴。香りと甘味が強い。「りんごの中の王様」という意味を込めて命名されました。
ジョナゴールド
【元となる品種】
ゴールデンデリシャス×紅玉
9月中旬~10月上旬
【特徴】
甘味とこくのあるまろやかな酸味が楽しめるりんごです。紅玉ゆずりのしっかりした果肉は、調理用にも適しています。
紅 玉(こうぎょく)
【特徴】
名前の通り鮮やかな深紅の美しいりんごです。やや小玉で酸味が強く、きめの細かい果肉とりんごらしい芳香は焼き菓子にも最適です。
世界一(せかいいち)※直売のみ
【元となる品種】
デリシャス×ゴールデンデリシャス
9月中旬~10月上旬
【特徴】
最大級の大きさ(300g~1kgほど)が特徴。甘味酸味共にバランスよく、果肉もしっかりしていて、見た目だけでなく美味しいりんごです。
北斗(ほくと)
【特徴】
おいしいりんごを両親にもつ、甘くて酸味の少ないりんごです。やや大き目で、みずみずしくジューシーな味わいが特徴です。
シナノゴールド
【元となる品種】
ゴールデンデリシャス×千秋
10月中旬~11月中旬
【特徴】
長野県生まれの黄色いりんご。柑橘類のようにさわやかな風味で、「秋映」「シナノスイート」とともに「りんご3兄弟」の仲間です。
アルプス乙女※直売のみ
【元となる品種】
ふじ×紅玉
9月下旬~10月下旬
【特徴】
ヒメリンゴの一種で、最小級の真っ赤なミニりんご。
小さいながらも味は濃厚。りんご飴やリースに使われるりんごです。
サンふじ
【特徴】
甘味が強くジューシーで歯ごたえあり、3拍子揃った人気の品種です。
生産量が最も多く、日持ちがよいのも特徴です。
りんごジュースはサンふじをメインとして各種取り揃えております。
「サンふじ、シナノスイート、王林、シナノゴールド、ピンクレディ」
お好みに合わせてお選びください。
※オリジナルの箱は1本入りのみになります。
※シーズンによりお選び頂けない場合がございます。
サンふじ
蜜入りりんご、サンふじをジュースにしました。
甘さの中にも、さっぱりとしたあと味です。
甘さ:★★★★★
酸味:★☆☆☆☆
※りんごの出来具合により変わります。
サンふじのジャム、サンふじのりんごバタージャム