中松井農園の紅玉
10月になり、収穫できるりんごの種類も増えてきました。
中松井農園の「紅玉」は、今年も真っ赤に実っています。
酸味が引き立つ紅玉ですが、今年はほんのり甘味が感じられ、
大変美味しく食べ頃を迎えています。
この日のスイーツは
「タルト・オ・ポンム(りんごのタルト)」。
真っ赤な紅玉を、皮ごとスライスしてタルトにしました。
新鮮なりんごを使って作るスイーツ、ありがたく、楽しみながら作っています。
この時期だけの味わい、是非ご賞味下さい。
お待ちしています。
*日替わりケーキ 400円
*ドリンク+ケーキ セット 600円