りんごジャムができました

中松井農園で昨年収穫したサンふじ、美味しいうちにジャムにしました。

粒をあえて残して作ったプレーンのジャムと、バターをトッピングしてこくのある風味に仕上げたりんごバタージャムの２種類作りました。

パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、アイスクリームにトッピングしたり、お料理の甘味の代わりにと、ジャムは色々と使い道があります。

こちらは「りんごのパンナコッタ」。

早速このりんごジャムをトッピングしてみました。

ラバスのパンナコッタは、ラム酒の風味が口の中で広がる、大人の味に仕上げています。食べた瞬間、トロっとした食感がたまらなく美味しい、私の大好きなスイーツの一つです。

＊りんごジャム　各５００円

＊ドリンクとケーキのセット　７００円