りんごとブルーベリーのクランブルタルト
梅雨の季節、毎日すっきりしないお天気が続く中、
小さなカフェにご来店いただきありがとうございます。
初物のブルーベリーでタルトを焼きました。
ご近所さんの「浅間高原農場 小諸ファーム」さんのブルーベリー。
甘くて粒が大きくて、ケーキに使うにはもったいないような気がしましたが、
おかげで、とても美味しいタルトが焼きあがりました。
クランブルのサクサクした食感と、甘酸っぱいブルーベリーとリンゴの組み合わせが絶妙です。
梅雨の時期、お出掛けもなんとなく億劫になると思いますが、
気分転換に、コーヒーブレイクしに来ていただけると嬉しいです。
旬のフルーツを使った美味しいスイーツとドリンクをご用意してお待ちしております。
*ケーキ + ドリンクのセット 600円